Fabricamos astillas 100% de madera natural

Perfectas para parrillas a gas como parrillas a carbón

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Pasión por crear experiencia

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Roble

Trozos de madera de roble totalmente naturales, estos trozos de madera ahumada están hechos de madera 100%. Mejoran naturalmente cualquier plato de carne o marisco con un sabor ligeramente dulce y ahumado e impregnan su comida con un color rico.

Rauli

Trozos de madera de rauli totalmente naturales, estos trozos de madera ahumada están hechos de madera 100%. Mejoran naturalmente cualquier plato de carne o marisco con un sabor ligeramente dulce y ahumado e impregnan su comida con un color rico.

Mix frutal

Trozos de madera de frutales totalmente naturales, estos trozos de madera ahumada están hechos de madera 100%. Mejoran naturalmente cualquier plato de carne o marisco con un sabor ligeramente dulce y ahumado e impregnan su comida con un color rico.

Blend

Trozos de madera de roble, rauli, vino y frutal totalmente naturales, estos trozos de madera ahumada están hechos de madera 100%. Mejoran naturalmente cualquier plato de carne o marisco con un sabor ligeramente dulce y ahumado e impregnan su comida con un color rico.

Vino

Trozos de madera de roble usado en barricas de vino por meses totalmente naturales, estos trozos de madera ahumada están hechos de madera 100%. Mejoran naturalmente cualquier plato de carne o marisco con un sabor ligeramente dulce y ahumado e impregnan su comida con un color rico.

Cerezo

Trozos de madera de cerezo totalmente naturales, estos trozos de madera ahumada están hechos de madera 100%. Mejoran naturalmente cualquier plato de carne o marisco con un sabor ligeramente dulce y ahumado e impregnan su comida con un color rico.

Uso parrilla a gas

  • Coloca las astillas en las cajas ahumadora. (pueden ser secas o húmedas)
  • Coloca la caja ahumadora sobre la parrilla para que obtenga temperatura.
  • Cuando comience a salir humo, dejar la proteína al costado y luego cierra la tapa para que el humo se impregne en la proteína.

Uso parrilla a carbón

  • Humedece los chips x unos 30 minutos en agua.
  • Cuando ya no exista llama, coloca los chips sobre el carbon para que den humo.
  • coloca la proteína sobre ese humo para que se impregne el sabor.